Итак, выращивание огурцов в теплице зимой с чего начинать. Прежде всего, для зимнего выращивания нужен парник на прочном бетонном фундаменте. Хорошо зарекомендовали себя конструкции, углубленные в землю. Слой почвы служит дополнительным утеплителем и защитой, заглубление позволяет делать строение менее высоким, не ограничивая растения в пространстве.

Лучшие парники для огурцов строятся из поликарбоната, укрепленного на каркасе из металла с антикоррозийным покрытием. Они стоят недешево, но окупаются за 2-3 года. Поверьте, качественная теплица для выращивания огурцов круглый год принесет отличный результат.

К тому же она почти не требует ремонта, прочный сотовый поликарбонат не трескается под слоем снега, спокойно переносит перепады температур. Возможно использование парников с закаленным промышленным стеклом, но такое покрытие отличается большей хрупкостью.

Сооружение также необходимо оснастить форточками для проветривания и шторками для притенения от слишком жаркого солнца.

Очень удобна система автоматического , гарантирующая оптимальную увлажненность почвы. Огурцы любят повышенную влажность воздуха, поэтому не стоит забывать о системе климат-контроля и туманообразователях.

Не менее важно правильно организовать освещение для огурцов в теплице зимой. Для этого нужны мощные электрические лампы с возможностью регулирования высоты.

Очень важный вопрос – отопление. Огурцы – теплолюбивая культура, с трудом переносящие даже кратковременное понижение температуры.

Обогревать парники можно при помощи электрокотлов или компактных дровяных печей. Поддерживать нужную температуру поможет биотопливо из перегноя и соломы, разложенное по грядам, а также листы рубероида, размещенные по периметру теплицы для зимнего выращивания огурцов.

Чем ниже температура на улице, тем более совершенной должна быть отопительная система. В регионах с особо холодным климатом лучше использовать комбинированную методику, сочетая сразу несколько способов отопления.

Чаще всего огурцы высаживают в грунт. Но в просторных промышленных парниках практикуется и стеллажное выращивание в 2 и даже 3 яруса. Такой подход облегчает сбор урожая и экономит дефицитное пространство теплиц.

Фото

На фото ниже: теплица для выращивания огурцов круглый год, огурцы в теплице из поликарбоната зимой.

Выращиваем огурцы в теплице зимой: лучшие сорта для закрытого грунта

В теплице удобно выращивать огурцы, не дающие длинных плетей. Такие растения компактны, нежные стебли не повреждаются при уходе и сборе урожая. Стоит обратить внимание на сорта и гибриды с укороченным сроком вегетации, не требующие опыления. Подходящих вариантов очень много, рекомендуется опробовать несколько сортов и выбрать из них 2-3 самых подходящих.

• Валаамский – очень урожайный раннеспелый гибрид, подходит для умеренного и холодного климата. Плоды очень нежные, без горечи, насыщенного зеленого цвета с мелкими черными бугорками.
• Суоми – гибрид, подходящий для зимнего выращивания, легко переносит незначительное понижение температуры. Плоды небольшие, аккуратные, практически никогда не перерастающие. Имеют приятный, не водянистый вкус.
• Букет – один из самых ранних сортов, урожай можно собирать еже через месяц после перемещения рассады в грунт. Характерно «букетное» плодоношение, дающее несколько плодов из каждой листовой пазухи.
• Саровский – урожайный гибрид, отличающийся выносливостью и урожайностью. «Букетный» вариант, дающий высокие урожаи некрупных, ровных и очень вкусных огурцов.
• Охотный ряд – раннеспелый гибрид с удлиненным сроком плодоношения. Плоды небольшие, удлиненные, очень нежные на вкус.

Правильно выбираем семена

Опытные овощеводы рекомендуют выбирать , собранные 2-3 года назад. Они отличаются лучшей всхожестью, ростки получаются здоровыми и крепкими.

Подготовленный к посеву материал нужно перебрать вручную , удалив уродливые и пустые семена. Затем их обеззараживают, помещая на 10-12 часов во влажную ткань, пропитанную соком алоэ или водным раствором нитрофоски, медного купороса и борной кислоты.

После обработки семена промываются, заворачиваются в чистую влажную ткань и перемещаются в нижнюю камеру холодильника. Такое закаливание укрепляет растения и стимулирует хорошее плодоношение. В холодильнике семена должны провести 5-7 дней, ткань необходимо постоянно увлажнять.

Требования к грунту и удобрениям

Огурцы любят легкую почву, нейтральную или слабощелочную. Излишняя закисленность недопустима. Идеальный грунт состоит из старой садовой земли, торфа, перепревшего перегноя и речного песка. Не забывайте, что плодородный слой почвы меняется ежегодно, это особенно важно при стеллажном выращивании.

Для можно чередовать комплексные минеральные и органические удобрения, но некоторые садоводы делают ставку именно на органику. Огурцы отлично реагируют на водный раствор коровяка или куриного помета. Первые подкормки проводят после появления третьего листа на рассаде, второе внесение удобрений начинается в период цветения. Во время плодоношения огурцы подкармливают органикой не менее 4 раз.

Как выращивать огурцы в теплице зимой

Рассаду огурцов можно выращивать в квартире или непосредственно в парнике. Семена желательно сеять в торфяные горшочки, молодые растения плохо переносят выкапывание. Чтобы получать урожаи в январе, посев проводят в начале сентября.

Горшочки заполняются подготовленным субстратом, семена помещаются в лунки глубиной 2 см. Некоторые огородники высаживают в каждый стаканчик 2 семечка, имея в виду последующую пикировку.

Почва в горшочках увлажняется из пульверизатора, сверху емкости накрываются стеклом. Еще один способ – закрыть горшочки влажной тканью. Сеять огурцы можно через каждые 2 недели, разновозрастная рассада поможет обеспечить бесперебойный урожай.

Оптимальная температура для прорастания – 25 градусов. После появления всходов температура снижается до 15 градусов днем и 12 ночью. Растения нужно поливать 2 раза в неделю, используя воду комнатной температуры. После подкормки коровяком рекомендуется обмывание ростков из пульверизатора.

Следующий этап: пересадка рассады огурцов в зимнюю теплицу. Через месяц после высевания семян подрощенная рассада перемещается в подготовленную почву парника. Расстояние между растениями – 20-30 см, между рядами – около 90 см.

Особенности ухода после пересадки

Огурцы – достаточно требовательная культура . Чтобы добиться хорошего урожая, придется внимательно следить за уровнем влажности и плодородностью почвы.

Для хорошего самочувствия и быстрого образования необходимы подкормки 1 раз в 2 недели, с чередованием минеральных и органических удобрений. Также нужно поддерживать высокую влажность – 80-85%. Для обеспечения таких показателей пол и трубы отопления регулярно поливают водой.

В самой теплице размещаются открытые резервуары. Они не только увлажняют воздух, но и отстаивают и нагревают воду для полива.

До периода цветения растения поливают дважды в неделю, после появления цветков полив становится более частым и обильным.

Важно следить за состоянием листьев, они должны быть упругими и сочными. Вялые, сохнущие листы сигнализируют об острой нехватке влаги в почве.

Для зимнего выращивания очень важна интенсивность освещения. Световой день должен длиться не менее 12 часов. Молодые растения подсвечивается низко висящими лампами, с увеличением роста огурцов лампы поднимаются выше. Считается, что на состояние растений положительно влияет теплый световой спектр.

Температура не должна опускаться ниже 20 градусов, оптимальный режим – от 25 градусов днем до 15 ночью. Проветривание должно быть очень аккуратным, исключающим попадание потоков холодного воздуха на растения. Огурцы прекращают образование завязей даже при краткосрочном похолодании, а это очень влияет на урожайность огурцов в теплице зимой.

Полезное видео

Как выращивают огурцы в зимних теплицах можно узнать из видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Что может быть лучше, чем свежие ароматные огурцы на столе в зимний сезон. Многие овощеводы практикуют выращивание огурцов в теплице зимой, чтобы иметь возможность лакомиться овощами круглый год. Следует заметить, что этот процесс довольно затратный и трудоемкий – необходимо создать растениям специальный микроклимат и постоянно поддерживать его, что отнимает много времени и сил. Из этой статьи вы узнаете, как вырастить огурцы зимой в теплице, чтобы все затраты были возмещены хорошим урожаем.

Перед тем как выращивать огурцы в теплице зимой, необходимо определиться с сортами, ведь от выбора правильного сорта во многом зависит количество урожая. В процессе выбора следует ориентироваться на самоопыляющиеся и не очень требовательные к условиям гибриды. Способность к самоопылению является важнейшим качеством для тепличных огурцов, так как вручную опылять растения слишком хлопотно, а насекомых в теплицу заманить сложно, к тому же зимой их нет вообще.

Среди самоопыляющихся гибридов целесообразно отдавать предпочтение наиболее урожайным, которыми являются: Талисман F1, Колибри F1, Зозуля F1, Пикник F1, Буратино F1, Емеля F1, Дачник F1, Геркулес F1, Динамит F1 и многие другие. Неплохой урожайности можно достичь и при выращивании в теплицах опыляемых сортов, конечно, если процесс искусственного опыления вас не пугает. К таким относятся Эстафета, Заря, Майский, Изумруд, Шарж, Сюрприз, Погребок F1.

Видео “Лучшие сорта”

Из видео Вы узнаете про лучшие сорта огурцов.

Выбор и подготовка семян

Подготовка семенного материала состоит с калибровки и обеззараживания. Для тепличных условий желательно использовать 2, 3-летние семена – считается, что они дают более крепкие всходы и, соответственно, обеспечивают лучшую урожайность. Но поскольку семена со временем усыхают и портятся, то в первую очередь нужно отобрать самые качественные. Если визуально определить пустые семена сложно, то можно их на несколько часов замочить в теплой воде. Через какое-то время здоровые семена опустятся на дно, а слабые и пустые останутся на поверхности, где их будет легче отобрать.

Следующий этап подготовки – обеззараживание. Для этого можно использовать много разных растворов: борной кислоты, марганцовки, медного купороса, древесной золы, минеральных смесей (нитрофоска). Методов обеззараживания также существует несколько. Проще всего семена просто залить одним из растворов, но можно также завернуть их в марлю, смоченную дезинфицирующим раствором и оставить на 10-12 часов. Хорош для этих целей сок алоэ или раствор золы, так как оба средства, кроме того, что обладают обеззараживающим свойством, еще и являются природным стимулятором роста.

Технология выращивания

Технология выращивания огурцов в теплице зимой предполагает создание максимально благоприятного микроклимата и выполнение ряда мероприятий по уходу за огурцами. Первое, чему нужно уделить внимание, – это обогрев теплицы. Для зимнего выращивания нужна стационарная теплица с водяным отоплением. Никакие калориферы или печки зимой использовать не рекомендуется, так как воздух и без того сильно иссушается. Отапливать теплицу нужно до середины весны, а затем до конца мая нужно включать отопление в ночное время, так как еще возможны ночные заморозки.

Зимой растения нуждаются в дополнительном освещении, поэтому теплица должна быть оборудована качественными осветительными приборами. Для этих целей придуманы специальные лампы с красным и синим спектром, имитирующие солнечный свет, но они, к сожалению, потребляют много энергии. Если для вас это неприемлемо, то стоит ограничиться обычными энергосберегающими длинными лампами по периметру всей теплицы. При выращивании огурцов в больших объемах не будет лишним установить систему орошения.

Почва для огурцов должна быть плодородной, обогащенной органикой, но ни лишенной минеральных веществ, поэтому при подготовке грядки удобрения нужно комбинировать и вносить во время перекопки. Из органики можно внести перегной или компост, золу, опилки или крупный песок (они сделают грунт более рыхлым).

В качестве минеральной подкормки можно использовать суперфосфат, нитрофоску или другие комплексные смеси, где содержится азот, калий и фосфор. Перекопанный и удобренный участок следует на несколько недель накрыть прозрачной пленкой, чтобы почва и удобрения вступили в контакт.

В теплое время года огурцы в теплицу можно высаживать сразу семенами, но для зимней и осенней посадки нужно выращивать рассаду. Саженцы на момент пересадки должны иметь возраст не менее 1 месяца, и если вы планируете выращиваемый урожай получать непрерывно, то посев семян нужно проводить каждые 1,5-2 месяца. Для выращивания рассады можно использовать любые одноразовые емкости, но самыми удобными являются бумажные стаканчики с торфяным субстратом, такую рассаду можно высаживать в грунт вместе со стаканчиком, и тем самым оградить молодые растения от стресса, вызванного приживаемостью на новом месте.

Особенности ухода

Уход за тепличными огурцами состоит из поддержания того микроклимата, который им необходим для нормального развития и плодоношения. Огурцы влаголюбивы, а поскольку зимой в теплицах преобладает сухой воздух, то поливы должны быть регулярными и обильными. Это не означает, что грядка должна быть мокрой – чрезмерная влажность также вредна для огурцов. Почва всегда должна находиться в таком состоянии, которое способно обеспечить нормальное испарение и поддержание влажности на уровне 75-80%.

Для огурцов в теплицах важен температурный режим. Для активного цветения и образования завязи средняя суточная температура должна составлять 22-25°C. Следует избегать резких температурных перепадов, особенно в ночное время. Зимой растения нужно дополнительно подсвечивать. Подкормки вносятся 3-4 раза в течение сезона посредством полива кустов органическими растворами (помет, коровяк). Минеральные растворы использовать не рекомендуется, так как они способствуют накоплению в плодах нитратов.

Огурцы имеют длинные, расстилающиеся по земле побеги, поэтому установка шпалер в теплицах обязательна. Опора позволяет направлять растение строго вертикально, и тем самым избежать многих проблем с болезнями, уходом и сбором урожая. Подвязку побегов следует проводить регулярно, а если кусты слишком разрастаются, рекомендуется прищипывать верхушки побегов.

Урожайность в теплице

Тепличное выращивание огурцов зимой всегда сопряжено с определенными трудностями, которых в теплое время года нет. Первое, с чем придется столкнуться зимой – это недостаточная увлажненность воздуха и почвы из-за обогрева. Огурцы очень быстро созревают и во время плодоношения забирают много питательных веществ из почвы, которая всегда должна быть влажной.

Если вы хотите, чтобы выращенный урожай вас не разочаровал своим количеством, то придется уделить внимание поливам. Это позволит не только увлажнить грунт, но и повысит влажность воздуха. Если одних поливов для увлажнения воздуха недостаточно, расставляйте в теплице емкости с водой, поливайте пол, опрыскивайте кусты.

Нужно учитывать, что зимой рассада развивается медленнее, поэтому посев семян следует производить заблаговременно. Если вы планируете выращивать огурцы в декабре или январе, то семена на рассаду нужно высевать в конце сентября, чтобы к началу ноября ее можно было пересадить в теплицу. При этом необходимо обеспечить дополнительное освещение на расстоянии 50 см от растений. По мере роста огурцов, лампы постепенно нужно поднимать до высоты 1,5 м.

Тепличные сорта огурцов рассчитаны на стабильные условия произрастания, а разница между ночной и дневной температурой зимой часто бывает ощутимой. В идеале температура в теплице ночью должна составлять 15-18°C, но если это невозможно, то следите, чтобы термометр не опускался ниже 10°C. Если будет холоднее, завязи перестанут формироваться, а питание растений через корни будет затруднено.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как вырастить огурцы в теплице.

Огурцы зимой - существенная витаминная поддержка для организма. К сожалению, в супермаркетах они встречаются достаточно редко да и стоят немалых денег. Поэтому опытные огородники принимают решение выращивать этот овощ самостоятельно. С чего же необходимо начать?

На видео выращивание огурцов зимой:

Требования к такой теплице

Зимняя теплица для огурцов должна соответствовать таким требованиям:

• Прочный бетонный фундамент или конструкции, углублённые в землю. Слой грунта в этом случае будет осуществлять дополнительную обогревающую функцию.
• Металлический каркас с антикоррозийным покрытием, поликарбонат. Такие парники не из дешёвых, но быстро окупят себя.
• Форточки для проветривания, шторки для защиты от слишком яркого солнца.

ВАЖНО: Если регион холодный, то можно совместить сразу несколько способов отопления.

• Система капельного полива.
• Возможность контролировать влажность в помещении.
• Освещение. Нужны яркие лампочки с регулятором высоты.
• Отопление. Используют электрокотлы или дровяные печи. А также грядки можно обложить слоем из перегноя и соломы, вокруг места выращивания огурцов устанавливают рубероид.
• Можно высаживать огурцы не в землю, а в стеллажи сразу в несколько слоёв - это обеспечит экономию места.

Подходящие сорта огурцов для зимнего выращивания с теплице

Для теплицы подходят сорта с небольшим стеблем - они не занимают много места и не повреждаются во время уборки урожая. А также огурцы для зимнего выращивания нужны с небольшим сроком роста и развития, которые не будут требовать дополнительного опыления.

Итак, возможные гибриды огурцов:

• Валаамский - даёт богатый урожай, созревает рано. Плоды насыщенного зелёного цвета с небольшими чёрными бугорками, без горечи.

СОВЕТ: Лучше поэкспериментировать со многими сортами и выбрать 2-3, подходящих для требуемых условий.

• Суоми - неплохо переносит небольшие понижения температуры, плод небольшой, имеет приятный, но не водянистый вкус.
• Букет - урожай можно собирать уже через 30 дней после высадки в почву, отличается тем, что даёт сразу несколько плодов из одной листовой пазухи.
• Саровский - сорт высокой урожайности, плоды даёт по предыдущему типу.
• Охотный ряд - длительный срок плодоношения, огурцы длинные, небольшие, на вкус - нежные.

Выбор семян

Для выращивания зимой в теплице семена лучше брать 2-3-годичной давности. Такие посевы станут быстрее всходить, ростки же будут более здоровые и зрелые.

• Перебрать - убрать пустые или некрасивые семена.
• Обеззаразить - поместить зёрна на 10-12 часов во влажную ткань, смоченную в соке алоэ или водном растворе с борной кислотой, медным купоросом.
• Закалить - семена промывают, заворачивают в чистую влажную материю и укладывают в нижнюю камеру холодильника.

Там посевной материал должен пролежать 5-7 дней.

Огурцы зимой как бизнес идея:

Требования к грунту и удобрениям в теплице

Огурцам нужна нейтральная, слабощелочная, лёгкая почва. Хороший грунт состоит из таких компонентов:

• Речной песок.
• Перегной.
• Садовая земля.
• Торф.

ВАЖНО: Если растение выращивают в стеллажах - почву менять нужно 1 раз в год.

Соблюдать нужно и очерёдность удобрений: менять минеральные и органические подкормки. Хорошо переносит огурец водные растворы коровяка или птичьего помёта.

Очерёдность внесения удобрений будет следующая:

• Первый раз - после появления третьего листочка.
• Второй - во время цветения.

Когда растение начнёт плодоносить - удобрять необходимо не меньше 4 раз.

Огурцы круглый год: технология выращивания

Сеять огурцы лучше всего в торфяные горшочки. Чтобы урожай созрел к январю, семена погружать в землю надо в начале сентября.

Посадка огурцов производится по такой технологии:

• В торфяной горшочек погружается по 2 семени на глубину 2 см.
• Грунт увлажняют из пульверизатора. Как вариант, можно положить на горшок влажную ткань.
• Сверху горшочек накрывают стеклом.
• Температура для прорастания - 25 градусов, потом её можно понизить до 15 – днём и 12 - ночью.

Чтобы обеспечить себе постоянный урожай, семена можно сеять через каждые 2 недели.

После месяца со дня посадки, пророщенную рассаду пересаживают в теплицу. Помните, что расстояние между растениями - 20-30 см, между рядами - 90 см.

Особенности ухода

Чтобы рассада в теплице быстро росла, необходимо соблюдать следующие требования:

• Вносить удобрения 1 раз в 2 недели.
• Поддерживать влажность 80-85%. Для этого трубы отопления и пол поливают водой.

ВАЖНО: Проветривать теплицу нужно крайне аккуратно, чтобы холодный воздух не попадал на растения. Иначе урожайность будет низкой.

• До цветения поливают 1 раз в 2 недели, потом делать это стоит больше и чаще. Листья на огурцах будут сигнализировать о состоянии влаги в почве. Так, если они скручиваются, сохнут, то поливать надо больше.
• Температура должна быть от 25 градусов днём до 15 -ночью.
• Освещение необходимо интенсивное. Над рассадой должна находиться яркая лампочка, по мере роста её нужно поднимать выше.

Если соблюдать все условия и требования можно получать богатый урожай огурцов круглый год.

Огурцы – одни из самых любимых летних овощей на нашем столе. Однако вырастить их можно не только в открытом грунте летом, но и в тепличных условиях зимой. Что позволяет наслаждаться этим овощем круглый год. Для этого самое главное – обустроить теплый парник, правильно выбрать посадочный материал и, конечно, знать и соблюдать правила ухода.

Подготовка парника – обустраиваем теплый дом для наших посадок

Для выращивания огурцов зимой необходимо построить и оборудовать теплицу. Наиболее популярными материалами для стен являются полиэтиленовая пленка и поликарбонат. Однако для зимнего периода пленка по своим характеристикам никак не подойдет. Выбираем второй вариант. Теплица из поликарбоната имеет прочную конструкцию, в ней отсутствуют щели, нет сквозняков. Благодаря низкому коэффициенту теплопроводности внутри сохраняется комфортный микроклимат.

В зимней теплице обязательно проводим отопление, чтобы поддерживать необходимый температурный режим. Для этого устанавливаем отопительный котел, делаем разводку труб по всей теплице. Для огурцов важно, чтобы температура почвы не опускалась ниже +15 градусов, поэтому формируем грядки и укладываем под них трубы отопления. В узлах соединения труб устанавливаем краны, с помощью которых будем регулировать подачу теплоносителя.

Для получения хорошего урожая в парнике зимой необходимо обеспечить искусственное освещение. В качестве ламп можно использовать следующие виды:

• обычные лампы накаливания;
• люминесцентные;
• светодиодные;
• галогенные;
• высокого давления.

Чтобы получить урожай к Новому году, зимнюю теплицу необходимо правильно подготовить к посадкам. Для огурцов нужна рыхлая, плодородная почва. Проводим ее дезинфекцию, чтобы уменьшить риск заболевания растений в зимний период. Вносим органику в виде навоза или компоста, в расчете 10–15 кг на квадратный метр. Если теплица уже использовалась для выращивания, снимаем верхний слой грунта толщиной 15 см и заменяем новым. Почву готовим из смеси дерновой земли и перегноя.

Добавляем также на каждый квадратный метр по 2 ч. л. суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы и 2 кг готовой смеси для огурцов "Экзо". Перемешанные удобрения равномерно распределяем по поверхности, а затем граблями погружаем их на глубину 10–12 см. Для стимуляции роста разводим одну капсулу "Энергена" в 10 литрах теплой воды и распределяем по грядкам из расчета 2–3 литра на квадратный метр. Средство повышает в почве содержание гумуса, что увеличивает урожайность.

Выращивание рассады – важный этап для получения хорошего урожая

При выборе сорта огурцов не имеет значение климат местности, главное – знать и соблюдать технологию выращивания культур в закрытом парнике. Среди большого разнообразия для теплицы выбираем самоопыляемые сорта, которые имеют одновременно и пестик, и тычинки, а потому опыляются самостоятельно. Чтобы иметь зеленые овощи на столе круглый год, при выборе обращаем внимание на сроки созревания. Можно подобрать разные сорта и собирать плоды ежедневно в течение года.

При выборе посадочного материала лучше отдавать предпочтение семенам с маркировкой F1. Это гибриды – самые урожайные сорта для теплицы, получаемые из двух сортов, которые наследуют от обоих родителей лучшие качества, поэтому более устойчивы к климатическим изменениям, заболеваниям, дают высокий урожай. Но по наследству эти характеристики не передаются.

Выращивание рассады огурцов из семян – трудоемкий и ответственный этап, от которого зависит будущий урожай. Сначала проверяем семена на всхожесть, поместив их в емкость с теплой водой. Через два часа проводим отбор: выкидываем всплывшие экземпляры, так как они не взойдут, оставляем только осевшие на дно. Отобранные семена для обеззараживания опускаем в раствор марганцовки на 15–20 минут. После этого промываем чистой водой. Затем складываем марлю в несколько слоев и раскладываем на ней посадочный материал, поливаем его водой. Оставляем на сутки, чтобы семена проклюнулись.

Для рассады нужно подготовить грунт и ящики. Почву можно приготовить своими руками. Для этого смешиваем две части торфа, две части перегноя и одну часть опилок. Второй вариант: смесь из равных долей компоста, дернового и листового грунта. Можно купить и готовую почвосмесь для рассады. Для повышения плодородности добавляем в грунт столовую ложку комплексных удобрений или три столовые ложки древесной золы. Перед посевом грунт обеззараживаем. Для этого пропариваем его или проливаем кипятком. Таким образом, уничтожаем вредителей, споры плесени и возбудителей заболеваний.

Наполняем приготовленной почвой емкости и проливаем ее, чтобы она немного осела. Проросшие семена высаживаем в ящики. В увлажненном грунте делаем небольшие ямки диаметром около 1,5 см по схеме: 10х10 см или 8х8 см. Затем помещаем в них семена и присыпаем слегка землей. Для создания парникового эффекта ящики с высаженными семенами накрываем пленкой и помещаем в теплое и хорошо освещенное место, можно на подоконник.

Всходы должны появиться через 4–5 дней. После этого покрытие можно убрать. Поддерживаем почву постоянно влажной: поливаем грунт и опрыскиваем рассаду ежедневно. Когда рассада подрастет, необходимо ее пикировать. Для этого извлекаем сеянцы из ящиков вместе с комом земли и пересаживаем в отдельные стаканчики.

Высадка огурцов в теплый парник – основные правила

В теплицу высаживать можно как рассаду, так и семена. Если выращивать огурцы из семян, то посев делаем в сентябре. Рассаду же высаживаем в конце октября. Этот способ предпочтительнее, так как растения лучше сопротивляются болезням. Рассада растет быстро, поэтому через 10–20 дней после посева семян, ее можно высаживать в землю. Переносим ростки в землю, когда у них появятся 4–5 полноценных листочка. Перед высадкой саженцы закаляем, вынося их днем в прохладное место, например на балкон, на ночь заносим обратно в помещение.

За неделю до высадки саженцев готовим грядки. Перекапываем или рыхлим почву, формируем грядки высотой 35 см и шириной примерно 80–90 см. Между грядками делаем расстояние не менее 70 см. Проливаем землю водными растворами коровяка или смесью из сульфата калия, суперфосфата, мочевины и древесной смолы. Затем грядки накрываем пленкой (лучше черной), чтобы земля хорошо прогрелась.

Огурцы следует сажать только в теплый грунт.

Высаживаем рассаду с шагом 30–50 см. Выкапываем лунки глубиной 10 см, обязательно проливая их теплой водой. Вынимаем саженец с землей из стаканчика. Для этого обминаем стакан со всех сторон, чтобы земля отошла от стенок, затем переворачиваем стаканчик и вынимаем растение так, чтобы стебель огурца находился в ладони. Потом помещаем саженец с землей в лунку и присыпаем сверху грунтом. Землю вокруг растения мульчируем опилками или торфом, чтобы сохранить влагу и тепло.

Уход за посадками – правила полива и подкормки

Для получения высокого урожая необходимо поддерживать температуру почвы 15–18 градусов, при более низкой возрастает риск заболевания огурцов. Дневная температура воздуха должна составлять 20–23 градуса, ночная может опускаться до 18–20 градусов. Поддерживаем и регулируем ее при помощи нашей отопительной системы.

Влажность воздуха в поликарбонатной теплице должна составлять 75–90%, для грунта – не превышать 60%. Первые 10–15 дней после посадки поливаем землю только теплой водой в прикорневую часть, иначе огурцы будут плохо расти, могут заболеть. Для достижения необходимых показателей влажности с момента посадки до цветения расход воды должен составлять 4–6 литров воды на квадратный метр. Когда огурцы зацветут, норму воды увеличиваем. Во время плодоношения расход доводим до 10 литров воды на квадратный метр. Поливать лучше в утренние или вечерние часы.

Необходимо следить за состоянием корневой системы, если она оголилась, окучиваем кусты или досыпаем грунт. Мульчируем землю под кустами сеном или опилками для сохранения тепла и влаги. Кроме того, сено не позволяет касаться плодам земли, предотвращая их гниение.

Подкормку проводим спустя 2–3 недели после посадки азотосодержащими удобрениями. Они способствуют интенсивному росту и развитию зелени – это важно на начальном этапе выращивания огурцов. Удобрения смешиваем с грунтом и кладем под каждый куст, после чего поливаем небольшим количеством воды. На фазе появления цветков подкармливаем раствором нитрофоски, разведя 5–10 г средства в 10 литрах воды.

Когда начнут созревать плоды, проводим третью подкормку удобрениями, в состав которых входит фосфор, магий и калий. Для этого готовим раствор из следующих компонентов:

• древесная зола (1 стакан), которую настаиваем в 4 литрах теплой воды;
• водорастворимый суперфосфат (одна чайная ложка);
• калийная селитра (одна чайная ложка).

Доводим количество раствора до 10 литров, проливаем его по бороздам. Раствор используем для внекорневой подкормки, добавив в него микроэлементы. Это улучшит вкусовые качества огурцов и увеличит их количество. При дневном поливе удобрения вносим в вечернее время. Во время созревания плодов подкармливаем фосфорно-калийными удобрениями раз в 10–12 дней. Правила внесения содержит инструкция, имеющаяся на упаковке.

Подвязка и формирование кустов

Так как данная овощная культура не имеет полноценного куста, а похожа скорее на ползучую лозу, парник нужно оборудовать опорами, с помощью которых можно будет формировать огурцы. Для этого в теплице оборудуем горизонтальную шпалеру, к которой по мере роста растений будем привязывать концы шпагата или крепких нитей, выполняющих функцию опор для огуречных плетей.

Если вовремя не сделать подвязку, это грозит уменьшением размеров листьев и снижением количества урожая. Начинаем подвязывать плети после появления 6–8 листиков. Для этого завязываем один конец веревки вокруг растения свободной петлей над третьим или вторым листом. Петлю сильно не затягиваем, так как стебель по мере роста будет становиться толще. Второй конец привязываем к шпалерной проволоке. В дальнейшем регулярно подкручиваем плеть вокруг вертикально натянутого шпагата.

По мере роста проводим формирование куста – прищипываем все боковые побеги, чтобы он не разрастался в стороны. Начинаем процедуру после появления 8–9 настоящих листочков. Новые ветки отщипываем в нижних 3–4 узлах, затем в 4–5 узлах, оставляя по одному листочку или плоду. Выше пятого узла оставляем боковые плети длиной 20 см. Чем выше по основному стеблю, тем более длинные плети оставляем. Ближе к шпалере оставляем побеги в 50 см, фиксируя их на опоре.

Когда огурец дорастет до горизонтальной шпалеры, плеть основного стебля оборачиваем вокруг шпалеры и прищипываем верхушку примерно над 2–3 листом от последнего плода. Регулярно снимаем огурцы, они не должны превышать 12 см в длину и 5 см в диаметре, тогда будут образовываться новые завязи.

Для получения обильного урожая, нужно обеспечить дополнительное освещение, постоянный полив, вовремя подкармливать, соблюдать температурный режим.

Выращивание огурцов зимой в теплице является не только увлекательным занятием для агронома любого уровня, но и неплохим способом подзаработать и даже выстроить собственный бизнес. Сам процесс не отличается особой сложностью, хотя для создания подходящих условий необходимо приложить определенные усилия по оборудованию тепличного пространства. При правильном применении теоретических знаний, современных методов и оборудования можно собрать шикарный урожай.

В зависимости от климатического района используются теплицы различных конструкций. В любом случае сооружение должно быть отапливаемым и надежно защищенным от воздействия атмосферных осадков. Можно приобрести готовые современные теплицы для эксплуатации зимой или заняться строительством самостоятельно.

Предпочтение отдают таким типам зимних теплиц:

• Котлованные – за счет углубления в землю прекрасно сохраняют тепло и практически не имеют энергетических потерь.
• Теплицы-термосы – благодаря двухслойному покрытию поликарбонатом позволяют поддерживать благоприятный температурный режим с низкими затратами на отопление.
• Односкатные пристенные – получают много тепла из солнечной энергии, не требуют проведения дополнительных коммуникаций.

Самыми надежными для холодной поры считаются теплицы, укрытые поликарбонатом. Только такой материал способен обеспечить необходимый уровень теплоизоляции в северных районах.

В местностях с мягкими зимами и малым количеством осадков для выращивания огурцов можно обойтись стеклом или даже армированной полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.

Зимняя теплица из поликарбоната

Каким должен быть идеальный участок

Большое значение имеет место расположения теплицы, так как это искусственно обогреваемое сооружение. Для его нормального функционирования необходимы особые условия:

1. Уклон местности не должен превышать 10° в южном направлении.
2. Участок должен быть огражден деревьями или другими постройками от холодных ветров с северной стороны.
3. Желательно размещение на небольшой возвышенности, где не скапливаются атмосферные осадки и достаточное солнечное освещение.
4. Поблизости нужно иметь источник с водой для полива подходящей температуры.
5. К постройке должна быть возможность подвести необходимые коммуникации (электричество, отопление).

Создание необходимых условий на всех этапах

Хоть огурцы и не слишком прихотливая культура, но в зимнюю стужу и они требуют дополнительной заботы. Оптимальные показатели температуры, влажности, освещенности и вентилирования поможет поддерживать специальное оборудование.

Печное отопление обеспечит для огурцов нужную температуру

Немного о системах отопления

Выращивание огурцов в теплице зимой в районах средней полосы и севернее не обойдется без установки системы отопления. В помещении необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах +18-25°С, а осуществить это за счет даже самой продуманной конструкции и качественного укрывного материала невозможно. Поэтому, исходя из размеров и типа помещения, а также удаленности отопительных коммуникаций, устанавливают подходящие приборы обогрева.

В большинстве случаев используют автономные системы, такие как электрические котлы, коллекторы, печное отопление.

Последний вариант является самым экономным и простым в исполнении, а при правильной установке дает даже очень высокий КПД. Дополнительно для более равномерного прогрева помещения используют ИК-обогреватели или тепловентиляторы.

Искусственное освещение – необходимый критерий

Без поступления к растениям достаточного количества света невозможно получить хороший урожай. Огурцам в день требуется по крайней мере 14 часов освещения, на что солнышко в короткие зимние дни неспособно.

Светодиодное освещение для закрытого грунта

Для досвечивания используют лампы и установки различной конструкции, но наиболее приемлемым вариантом для выращивания огурцов зимой являются светодиодные светильники.

Хоть они и стоят дороже чем, например, ртутные или люминесцентные, но срок их службы значительно дольше – около 10 лет. К тому же, спектральные характеристики световых волн находятся в благоприятном диапазоне, а получить ожог растению от таких ламп невозможно.

Как обеспечить оптимальное увлажнение

Огурцы – такая культура, которая лучше всего себя чувствует при максимальных показателях влажности воздуха – 75-95%. В тепличных условиях, когда работает отопление, проблематично поддерживать высокое содержание воды в воздухе. Для этого можно периодически разбрызгивать воду пульверизатором, расставить в помещении сосуды с жидкостью, использовать специальные увлажнители.

Растения требуют частого полива, поэтому для крупномасштабных теплиц в большинстве случаев для этого используют автоматические системы либо выращивают огурцы на гидропонике. Установка такого оборудования на начальном этапе требует вложения определенных средств, но в последствии они быстро себя окупают.

Зачем нужна система вентиляции

Без проветривания и свободной циркуляции воздуха внутри помещения, особенно при высоком уровне влажности, создаются идеальные условия для развития грибковых и бактериальных заболеваний. Поэтому продуманная система вентиляции – немаловажное условие для успешного выращивания в теплице огурцов зимой. Стимулировать циркуляцию воздуха можно 2 способами: естественным путем – через открытые двери или форточки и принудительно – за счет вентиляционных приборов.

Простейший вентилятор

В зимние морозы не может быть и речи о проветривании через форточку, это влечет за собой большие потери тепла и резкие падения температуры. Помочь может обычный вентилятор, который необходимо включать 2 раза в сутки на короткие интервалы по 5-10 минут. К тому же, если вы не собираетесь выращивать партенокарпические сорта, вентилирование будет способствовать процессу опыления.

При покупке вентилятора, необходимо обратить внимание на его мощность: для объема воздуха в 10 куб. м будет достаточно мощности до 200 кум. м в час. Слишком мощные приборы в небольшой теплице могут только навредить.

Вентиляторы, оснащенные датчиками влажности и температуры, автоматически включаются и выключаются при изменении заданных показателей.

Подготовительные работы с почвой

В полностью оборудованной теплице следующим этапом будет подготовка почвы к выращиванию. Процедура эта требует времени, поэтому проводить ее необходимо где-то за месяц до начала высадки растений.

Готовые грядки с почвой

Способы обеззараживания грунта

Перед использованием почву необходимо очистить от сорных растений (их семян) и продезинфицировать, особенно если ее взяли с огорода или использовали для выращивания других культур. Самым легким способом является обработка водяным паром, после которой большая часть патогенных микроорганизмов погибает. Более действенные способы – использование токсических веществ и специальных препаратов, требующие неукоснительного соблюдения инструкции по применению:

• Медный купорос – 7% водным раствором обрабатывают почву в расчете по 0,5 л на квадратный метр.
• Формалин – разливают по узким канавам, на некоторое время герметично закрывают теплицу, а затем на протяжении 14 дней оставляют окна открытыми для улетучивания вещества.
• Магазинные препараты – используют в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Обработанную почву можно заносить в теплицу через 3-4 недели.

Приготовление почвенной смеси

Предпочтительными грунтами для выращивания зимой огурцов в тепличных условиях являются супеси и суглинки, обогащенные минеральными и органическими компонентами. Чтобы придать легкость такому субстрату, можно добавить немного песка или хвойных опилок. Идеальная смесь – сочетание дерновой почвы и обычного перегноя. А можно сделать субстрат для выращивания на основе торфа, для чего в соответствующих пропорциях берутся:

• торф – 5 частей;
• компост или перегной – 3 части;
• огородная почва – 2 части.

Для обогащения минеральными веществами вносят аммиачную селитру в расчете 15 г на метр квадратный, суперфосфат – 40 на метр квадратный, золу или соль калия – соответственно 200 г или 25 г на метр квадратный. Для пропитки удобрениями почву оставляют под полиэтиленовой пленкой на 3-4 недели.

При формировании грядок необходимо принимать во внимание размеры и расположение теплицы. Самое выгодное их направление – с севера на юг.

Разделение на грядки крупномасштабной теплицы

Грядки следует формировать так, чтобы наилучшим образом распределить пространство и в будущем не испытывать неудобств при уходе за растениями. Сначала землю хорошенько вскапывают, рыхлят, а затем определяются с количеством гряд:

• Одна грядка по центру удобна в уходе, имеется доступ со всех сторон, но участок используется нерационально.
• Две грядки, разделенные центральной, боковыми и поперечными дорожками, еще более упрощают уход, но с точки зрения планировки площади неэкономичны.
• Две боковые широкие грядки с единственной дорожкой по центру достаточно хороши в эксплуатации, площадь используется эффективно.
• Три грядки – оптимальное решение для широкой теплицы, особенно если грядку по центру сделать большой, а боковые – более узкими.

Количество грядок варьируется в зависимости от размеров и выделенного участка теплицы. Для разметки используются деревянные брусья, которые будут поддерживать форму гряд. Ширина дорожки должна быть не менее 60 см, ее можно выложить камнем, кирпичом, брусчаткой или просто засыпать гравием.

Поэтапная методика правильного выращивания

Принципиальной разницы между выращиванием огурцов в теплице в сезон и зимой нет. Существующие отличия – другие сроки посева и более тщательный уход.

Грамотно выбранные сорта – залог урожая

Закупая семена на рассаду, следует иметь представление о партенокарпических гибридах огурцов. Именно их преимущественно выращивают в теплицах в зимнее время, им не нужно опыление, эти гибриды устойчивы к различного рода заболеваниям:

• «Изумруд F1»
• «Мурашка F1»
• «Блик F1»
• «Герда F1»
• «Бурундучок F1»
• «Романс F1»
• «Орфей F1» и другие.

Для зимнего выращивания надо выбирать огурцы партенокарпического типа (не требующих опыления)

Единственным недостатком партенокарпических огурцов является не слишком насыщенный вкус и аромат плодов.

Поэтому, если вы хотите выращивать вкусный урожай для домашнего употребления в небольших количествах, выбирайте обычные теневыносливые сорта. Но тогда в период цветения будет необходимо искусственно опылять растения.

Как вырастить здоровую рассаду

Идеальное время для посева огурцов зимой – вторая половина ноября. В теплице их советуют выращивать именно рассадным способом, благодаря которому растения получаются более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, период для получения урожая сокращается. Если используются магазинные семена, нет необходимости в предпосевной подготовке. А собственноручно заготовленные семена следует:

1. Отсортировать и выбрать неповрежденные и полновесные.
2. Замочить на несколько дней в воде комнатной температуры с добавлением сока алоэ.
3. Закалить в течение 2-х суток при температуре 0-2 °С.

Готовая к высадке рассада

После этого, используя небольшие горшочки, контейнеры или торфяные таблетки, производят посев на рассаду. В каждую емкость на глубину не более 2 см заделывают по одному семени, после чего накрывают влажной тканью. Первую неделю до появления всходов необходимо поддерживать температуру днем около +24-28 °С, а затем можно снизить до +20 °С. Сеянцы не подвергают операции по пикированию из-за плохой приживаемости после пересадки.

В это период также организовывают дополнительное досвечивание, чтобы предотвратить вытягивание побегов. По мере роста придется понемногу досыпать в горшочки почву. Через 3-4 недели, после развития крепких стеблей высотой 10-25 см с насыщенно зелеными листьями и сформировавшейся корневой системой, можно приступать к высадке в грунт.

Передержанная рассада неудобна в высадке и достаточно плохо приживается.

Посадка и последующий уход

Выращивать огурцы в теплице удобно на шпалере, что значительно облегчает уход и снижает риск развития болезней плодов. Для этого перед посадкой по краям грядки устанавливают столбы, между которыми натягивают проволоку или крепкую леску. Растения на низкой шпалере до 0,5 м не нуждаются в подвязке, побег просто перекидывают через леску. А длинные побеги на высокой шпалере подвязывают шпагатом.

Перед высадкой рассады на грядках подготавливают лунки глубиной 10-15 см и обильно поливают их. Средняя плотность высадки на 1 кв. м составляет 2-3 растения для сильнорослых и 3-4 растения для компактных сортов. Таким образом существует 2 традиционные схемы посадки для теплицы:

1. Для сильноплетистых сортов – в одну строку с минимальным расстоянием между рядами 1,0-1,2 м, между растениями – 0,3-0,5 м.
2. Для компактных гибридов – в две строки с минимальным расстоянием между строками 0,5 между растениями – 0,3 м. Высадка производится в шахматном порядке.

Выращивание огурцов на шпалере

Хорошую рассаду сажают вертикально, передержанную – наклонно, присыпая нижнюю часть побега почвой. Корневые шейки обсыпают песком для предотвращения развития корневой гнили.

Сразу после посадки растения хорошенько поливают. Торфяные горшочки помещают в лунку таким образом, чтобы края были на уровне с грунтом и заливают 3 л воды в каждую лунку.

Первое время растениям не нужно сильное освещение, достаточно не менее 12 часов в сутки. В вегетативный период для растений более благоприятным считается синий диапазон с длинами волн 400-500 HM, а в период цветения и плодоношения – красный в диапазоне 600-700 HM. Поливать их следует очень обильно раз в 5 дней до цветения и раз в 2 дня в последующий период. Температура в теплице днем не должна опускаться ниже +22 °С, а ночью – ниже +18 °С.

Минеральные и органические подкормки

Через 2-3 дня после посадки почву удобряют мочевиной, растворяя 1 г вещества в 1 л воды. На 1 кв. м идет около 0,5 л такого раствора. Через неделю после этого вносят комплексную минеральную подкормку, включающую калий, фосфор и азот. Для этого в ведро воды кладут по 4 г каждого удобрения, содержащего данные элементы. Расход раствора – до 1 л на 1 кв. м.

Огурцы в период начала плодоношения

В начале цветения и каждые 10 дней периода созревания плодов необходимо обогащать почву органикой, используя водный раствор птичьего помета или коровяка в соответствующих пропорциях 1:25 или 1:10. На 1 м2 площади грядки расходуется около 5-6 л такой подкормки.

Обогащение почвы необходимыми для огурцов веществами позволяет увеличить качество урожая и продолжительность плодоношения.

Использование передовых методов разведения огурцов во внесезонное время, ознакомление с наработками опытных овощеводов позволяет получить желанный урожай с наименьшими затратами и в достаточно короткие сроки. Современные теплицы, оснащенные всем необходимым, помогают максимально облегчить выращивание огурцов зимой.