Выращивают сакуру ради роскошных цветков. Завораживающая красота дерева сакура способствовала его распространению во многих странах мира. Для японцев цветение дерева сакура символизирует приход весны, любовь, красоту, а также быстротечность и хрупкость юности и жизни в целом. Этому дереву посвящают полотна и стихи.

Весна в цвету

Для всего мира весна в Японии - это великолепие цветущей сакуры. Об этом знают даже те, кому никогда не доводилось там побывать. Тем, кому повезло ранней весной полюбоваться этим чудом природы, насладиться совершенством красоты цветков сакуры, воспоминаний хватит на долгие годы.

Весной в Японии проходит главный национальный праздник - ханами, что дословно переводится как «любование цветами». Японцы считают, что человеку, который не воспринимает красоту природы, нельзя доверять, поскольку у него «сердце из камня». Но при виде цветущих сакур дрогнет даже каменное сердце.

Что за дерево сакура?

История происхождения дерева сакура покрыта таинственностью. Есть мнение, что их появлением мы обязаны случайным мутациям и межвидовой гибридизации.

За многие годы поклонения этому дереву в Японии выведены удивительные формы сакуры:

• С крупными махровыми (до 50 лепестков) цветками, которые достигают 50-60 мм в диаметре. По форме они напоминают хризантемы, розы или пионы;
• С многообразием окраски цветков: существуют сакуры с белоснежными, розовыми, красными, желтыми, зелеными и даже пестрыми цветками;
• С необычной кроной: плакучая, пирамидальная или шаровидная.

На сегодняшний день насчитывается более 200 сортов сакуры, и все они настолько отличаются от исходных природных видов, что даже не верится в их родство.

Разбираемся в классификации

Сакура - название собирательное, подразумевающее гибриды разных прунусов, падусов, церазусов, которые выращивают ради цветков. Все эти деревья божественно красивы.

На сегодняшний день существует отечественная и зарубежная классификация растений, относящихся к сакурам:

1. Иностранные систематики все сливы, персики, вишни, миндали и черемухи объединяют в один род - Prunus , в обиходе их называют «прунусами», но прунус - это все-таки слива.
2. Отечественная классификация разделяет упомянутые деревья по родам: Prunus (в узком смысле - слива), Cerasus (вишня), Persica (персик), Armeniaca (абрикос), Amygladus (миндаль).

Слово «сакура» в переводе с японского означает «вишня», это многих вводит в заблуждение. Существует просто сакура, или вишня мелкопильчатая (Cerasus serrulata ). Приверженцы зарубежной классификации называют ее сливой мелкопильчатой.

Есть и другие виды и сорта сакуры, например, Cerasus jamasakura, Cerasus yedonensis и пр. В собирательном смысле словом «сакура» обозначают не только разные виды восточноазиатских вишен, но и деревья таких родов, как Microcerasus, Persica, Louiseania и даже Malus.

Как не обмануться при покупке саженца дерева сакура ?

Недобросовестные продавцы могут ввести в заблуждение покупателя, предлагая ему под видом сакуры совершенно другие растения, например, луизеанию трехлопастную (Louiseania triloba ). Другие ее названия:

• махровый или трехлопастной миндаль (Amygdalus triloba );
• цветущая или трехлопастная слива (Prunus triloba ).

Это распространенное растение, но к дереву сакура не имеет никакого отношения. Листья у него очень похожи на листья войлочной вишни. Она скрещивается и прививается на виды Microcerasus (войлочная вишня) и Prunus (слива), а вот в случае прививки на Cerasus не приживается.

Существует множество сортов дерева сакура , но в Украине чаще всего можно встретить Kansan .

Наш совет:

Сакуру лучше всего прививать на сеянцы (сорта с простыми цветками образуют много семян, махровые обычно бесплодны) или на черешню (дикую или культурную). Можно на вишню и антипку (магалебку), но результат будет похуже.

Лариса Мпрущак, г. Виноградов, Закарпатская обл.
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com

Сакура, являющаяся символом Японии, играет важную роль в культуре японцев. Любование ее цветением – неофициальный праздник, берет свое начало в религии, но празднуется всем населением страны, независимо от убеждений. Ее цветки очень красивы.

СМИ стараются быстрее выяснить и предоставить информацию, в каком районе и как долго продлится цветение сакуры, поскольку ни один уважающий себя японец не может пропустить это захватывающее зрелище! Каждое предприятие выделяет сотрудникам время для любования природного явления, которое является данью уважения к древней традиции!

Как читается по-японски и что значит

Сакура – заимствованное слово . Поэтому по-японски так и будет читаться «сакура», что в переводе означает «японская декоративная вишня».

Как ни странно, название всемирно известного растения – заимствованное слово

Что такое сакура

Сакура – собирательное наименование деревьев семейства розовых, подсемейства сливовых, отличающихся своим пышным цветением.

Большинство из сортов – декоративные , выведены ради любования соцветиями.

Почему называется символом Японии

В Японии розовые тона символизируют появление новой жизни. Так, японская сакура являет в себе женскую молодость и красоту. Буддизм соотносит кратковременность цветения дерева с человеческой жизнью.

Творческие люди показывают в образах японской вишни прошедшую любовь и юность. В этом и проявляется глубокое уважение жителей Японии к сакуре с давних времен.

Цветение: когда опадают цветки

Красивое природное явление начинается на острове Окинава , еще с середины зимы, а заканчивается на острове Хоккайдо.

Традиционно оно проходит в середине весны, но точно сказать о периоде цветения нельзя, так как это зависит от сорта цветущего дерева.

Приведем цветение наиболее известных сортов:

Сорт Яма Дзакура Яэ Дзакура

Период цветения также зависит от погодных условий . Так, теплая погода, сильные дожди и ветры уменьшают продолжительность природного явления.

В среднем цветет около 6-7 дней. Лишь после опадения цветков, появляются листочки. Поэтому создается эффект, что все деревья покрыты соцветиями одного оттенка.

Отличие от других растений в том, что она начинает цвести в определенное время. По убеждениям японцев, сакура – это обиталище души самурая , поэтому оно вправе само выбирать срок цветения!

Традиция любоваться цветением

Данные о появлении этого обычая различны. Так, в древних летописях Нихонсёки датируют это событие III веком н. э. Вторые источники считают, что впервые обычай зародился в VII веке нашей эры, во время правления династии Танг. В третьих источниках относят зарождение традиции к IX веку, эпохе Хэйан.

Все-таки в обществе придерживаются версии о том, что традиция начала зарождаться во время правления династии Танг, в VII веке н. э. Поначалу лишь привилегированная часть общества любовалась сакурой.

Период императора Сага и считают началом празднования Ханами. Так, в это время пишутся восхваления цветущему дереву, подчеркивая непостоянство, и впервые проводится праздник в виде отдыха под распустившимися японскими вишнями.

Поначалу любовались природным явлением только элита и члены императорской семьи. После традиция приобрела популярность в кругу самураев . К началу периода Эдо – и среди простого населения.

Распустившееся дерево является знаком начала сезона посадки риса.

Праздник Ханами

«Общество Японской Сакуры» 27 марта, начиная с 4 года Хэйсэй, ввело праздник любования японской вишней – Ханами, от слов «хана» – цветок и «ми» – смотреть, то есть в общем переводе – любование цветами.

Официальное торжество ежегодно проходит в парке Синдзюку , в котором участвуют не только простые люди, но и члены императорской семьи. Все площади, где произрастают сакуры, заполняются японцами и туристами, которые созерцая природное явление, общаются и отдыхают.

Особенным посещение становится вечером, когда веточки деревьев подсвечиваются.

Ханами ежегодно собирает тысячи людей под ветвями цветущих деревьев

Ханами имеет в себе глубокий смысл . Быстротечное цветение и опадание лепестков для японцев олицетворяет короткую человеческую жизнь. По мнению японцев, нельзя проявлять доверие к человеку, который не понимает красоту природных явлений.

Почему ее называют японской вишней

Наименование «японская вишня» в отношении сакуры появилось из-за схожести окраски и формы соцветий.

Название дано неверно. Ведь вишня представляет собой невысокий кустарник или деревце малого размера, а сакура – это дерево высотой до 10 метров !

Японская сакура – существуют ли другие виды

Существует 16 видов и более 400 разновидностей. Сакура произрастает в Гималаях, в Китае, в Корее. Но большинство растений можно увидеть в Японии: 9 из 16 видов, не говоря уж о разновидностях!

Самыми распространенными сортами является сакура с крупными белыми соцветиями – сомейошино и садерезакура (плакучая ива) – розовое дерево.

Все сорта сильно отличаются от исходных видов , что не верится в их родство!

Как выглядит: ветки, белые листья

Листья с зазубренными краями имеют овальную форму и заставляют дерево выглядеть волшебно. Цветущая ветка покрыта соцветиями белого или нежно-розового цвета, которые состоят их нескольких махровых цветочков, имеющих обычно 5 лепестков.

Соцветия могут быть и других различных оттенков. Так можно увидеть цветы от нежно-белых до ярко-красных тонов. Японцы смогли вывести виды деревьев, цветки которых размером 5-6 см. Они внешне напоминают соцветия пионов и хризантем , поскольку содержат более 50 лепестков.

Сначала распускаются соцветия, а после появляются листочки. Поэтому первоначально создаются впечатление, что тысячи нежных цветочков облепили голый мертвый ствол.

Самые популярные сорта

Сорт	Краткое описание
Amаnogawa	узкое дерево, вырастающее порой до 8 м, имеющее многочисленные соцветия нежно-розового цвета
	морозостойкий сорт, представляющий округлое деревце средних размеров. Диаметр розовых соцветий достигает 8-10 см
	одно из самых известных деревьев . Пурпурные цветки состоят из 30-ти лепестков. Единственным недостатком является его малая продолжительность жизни
	среднее дерево высотой до 4-5 м с белыми соцветиями. Сорт встречается в Англии и Японии
	дерево, вырастающее до 4-5 м и имеющее крупные розовые соцветия. Единственным минусом является отсутствие морозоустойчивости

Разумеется, не только сакура родом из Японии. Есть целый ряд растений, которые относятся к этому региону. Например, .

Сорт Amonogawa

Использование дерева в обыденной жизни

Листья и лепестки этого растения солят . После листья используют в качестве оболочки для лакомства «сакура-моти», а лепестки выступают в качестве ароматной приправы. Плоды служат основой для вина или же добавкой к рису.

Может выступать как маленькое декоративное деревце у себя дома! Называют такое дерево «бонсай». Не стоит волноваться за его рост, так как оно медленнорастущее.

Приобрести его можно в специальных цветочных магазинах. Маленькая сакура очень похожа на большую . Отличие лишь в том, что соцветия достигают лишь около 1 см.

Для выращивания бонсай понадобится неглубокая кадка диаметром около 20 см.

Дерево любит удобренный грунт, поэтому приведем график внесения добавок:

• за месяц до посадки дерева органические удобрения;
• вместе с посадкой нужно внести азот;
• каждое лето вносить калий и фосфор для хорошей циркуляции полезных веществ.

Недостаток удобрений может проявиться в скудном количестве листьев или преждевременным сбросом листвы.

Не забывайте, что бонсай любит хорошее освещение , поэтому разместите кадку в светлом месте, но так, чтобы не было сквозняков, которые растение не переносит!

Полив осуществляют 1 раз ежедневно по 100 мл, в осенний и зимний периоды – немного реже.

Ежегодно необходимо помнить про пересадку растения, сопровождающейся обрезкой 1/3 корневища. При нахождении вредных насекомых в почве кадки уничтожьте их химикатами, иначе они погубят ваше растение.

Вырастить в своем саду одно из самых эффективных растений по силам любому человеку , поскольку не требует сильных физических, материальных и эмоциональных затрат.

Вырастить такое дерево возможно не только в Японии – было бы желание

Сакура – одно из самых красивых растений в мире. Ее цветение завораживает любого и растопит даже «каменное сердце». Сегодня возможность любоваться этим сказочным деревом есть у всех, а не только у жителей Японии. Попробуйте вырастить сакуру и у себя в саду!

Вишня сакура – это известное дерево, которое сейчас приобрело популярность не только в Азии, но и в других уголках мира. На сегодняшний день нам известно 16 видов и около 400 сортов. Наиболее востребованные сорта – Канзан и Кику шидаре, поскольку они более устойчивы к любым природным условиям.

• быстрый рост. Дерево вырастает довольно быстро и достигает большого роста;
• ширина верхушки может достигать 10 м в ширину;
• сакура используется для украшения, а не для выращивания ягод;
• не настолько урожайная, как обыкновенная вишня;
• цвет в мае, немного дольше, чем обычные сорта вишен;
• соцветия большие, махровые, розового цвета;
• жителя Японии активно используют соцветия в пищу. Их едят маринованными или солеными;
• не переносит значительных понижений температуры воздуха. Если температура опустится ниже -15 градусов, значит дерево погибнет;
• требует особого ухода.

Как видно, разница между обыкновенным сортом вишни и японской красавицей есть, хоть и не такая существенная.

Сорта

Большинство японских чаев относятся к сортам зеленого чая. Основным отличим от китайских является способ обработки листьев.

Сенча — это один из самых знаменитых и востребованных напитков Японии. Он достаточно известен и популярен. Напиток обладает насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. Цвет у напитка светло-зеленый.

Матча — распространенный вариант для чайных церемоний. Сбор чая занимает много времени. После этого он проходит долгую обработки. В результате листья сохраняют в себе полезные вещества. Получается вкусный и ароматный напиток.

Генмайча — славится своим необычным вкусом. Слегка мутный, коричневый напиток, с потрясающим ароматом. Японцы часто пьют этот чай, когда чувствуют голод. Насыщенный вкус позволяет справиться с ним.

Кабусэча — обладает немного сладким и очень необычным вкусом. Сбор чая занимает много времени. Вся плантация укрывается сеткой, после чего начинается сбор урожая.

Каматри — очень редкий и древний сорт чая, который практически не встречается. Чай делается вручную, с помощью обжарки листьев. Славится необычным и насыщенным вкусом.

Арача — очень напоминает Сенчи, но намного слаще. Напиток получается очень густой и ярко-зеленый.

Деревья сорта Канзан прямостоящее деревце высотой около 10 м, с густой конической кроной. Листья у них большие, овальной формы зеленого цвета летом и бронзового – весной, а осенью они становятся желто-оранжевыми. Этот сорт считается обильно цветущим. Цветки ярко-розовые, махровые, с 2-5 соцветиями цветков на длинной ветке. Плоды того же размера, что и у обычной вишни, вкусные. Этот сорт морозоустойчив, предпочитает тихие солнечные места, песчаную или глинистую почву и умеренную влажность.

Сорт Кику шидаре характерен небольшим ростом – от 3 до 4 м в высоту со свисающими вниз ветками и нерегулярной кроной. Верхушка шаровидная и раскидистая. Ежегодно растение вырастает еще на 20-30 см. Листья у этого сорта большие, летом зеленого цвета, а осенью багрово-желтые. Располагаются на ветках поочередно. Цветет обычно в мае. Соцветия густые, находятся по всей длине ветки и свисают вплоть до самой земли. Ягоды вкусные, чуть меньше обычной вишни, с небольшой кисловатостью. Сакура Кику шидаре предпочитает светлые участки без сквозняков, с плодородной почвой и умеренной влажностью. Также она устойчива к морозам.

Высадка

Вишня японская – дерево декоративное, поэтому предпочитает светлые защищенные участки. Поэтому, прежде чем купить саженец, выберите удачное место для его посадки. Место должно быть солнечным, открытым, без застоя грунтовых вод, поэтому выбирайте небольшие горки или склоны. Поскольку вишня боится сквозняков и холодных ветров, то высаживайте ее неподалеку от хозяйственных строений или больших и высоких растений. Саженец лучше высаживать на расстоянии 1,5 или 2 м от других деревьев или построек, чтобы они не мешали сакуре полноценно расти.

Высаживать молодое растение лучше ранней весной, но уже после заморозков или в середине осени, пока еще нет морозов. Если высадить рядом несколько деревьев сакуры разных сортов, то вы немного продлите их цветение и увеличите урожайность ягод.

В каждую яму для вишни нужно внести перегной и плодородную почву. Перед непосредственной высадкой растений на дно ямы вылить раствор из 18 л воды, суперфосфатов и калия сульфата. Посадите деревце так, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. Далее растение нужно обильно полить, если почва сухая, а лунку замульчировать перегноем, опилками или торфом.

Чтобы в дальнейшем не повредить нежные корни вишни, работы возле лунки нужно вести очень аккуратно, руками вырывают сорняки и неглубоко рыхлят.

Уход

Садоводы различают сортовые и дикие виды сакуры в зависимости от способа размножения. Для хорошего и долгого цветения лучше отдать предпочтение привитому деревцу. Обычно небольшое растение, высотой 1-1,5 м с хорошо развитой корневой системой, приобретают осенью, высаживают в большой горшок и хранят до весеннего потепления, при комнатной температуре, периодически поливая.

Сакура или так называемая японская вишня хорошо растет на дренированной и богатой питательными веществами почве. Если растение плохо цветет, а листья рано опадают, значит, что ему не хватает азота и калия, поэтому дерево так реагирует на их нехватку. В таком случае вносят 6-8 кг перегноя или компоста под каждое дерево. Фосфор и калий нужно вносить в расчете 18 г на один м 2.

Когда дерево активно растет или начинается активное цветение, ему необходим постоянный полив. Если в этот период мало естественных осадков, то нужно вручную поддерживать влажность субстрата. Ранней весной необходимо нежно проводить обрезку сухих или больных веток, а также тех, что мешают кроне дерева расти.

Перед зимой молодые деревья нужно защитить от морозов, взрослым растениям это уже не нужно. Места привоя, ствол и нижние ветки утепляют агроволокном, мешковиной или другой плотной тканью. Также несколько раз применяют химическую обработку растения от вредителей и болезней. Опрыскивание лучше делать до момента распускания почек, а повторяют эту процедуру снова уже после того, как завяжутся плоды. Если сделать повторное опрыскивание во время цветения, то цветки быстро опадут.

Если регулярно не обрабатывать деревья от вредителей, то цветки будут испорчены, а само растение будет болеть, и может погибнуть.

Иногда ветки сакуры начинают расслаиваться. Если вы заметили, что это произошло, значит нужно удалить эти наросты, а места среза обработать специальными заживляющими препаратами.

Если вы заметили, что листья дерева начали засыхать, значит, на дереве завелся грибок. Спасти сакуру можно опрыскиванием с раствором серы и угля.

Любит японскую вишню и кольчатый шелкопряд (Malacosoma neustria). Если вы заметили этого вредителя на своей вишне, то немедленно и безжалостно удалите все ветки и листья, на которых есть его яйца. Также необходимо будет тщательно собирать всех гусениц шелкопряда. Но и без обработки инсектицидами вам не обойтись.

Для профилактики различных заболеваний, крону дерева нужно обрабатывать раствором нитрофена (в 10 л развести 200 г препарата). От тли прекрасно спасает настойка из крапивы (1 кг свежей или 400 г сушеной травы залить 10 л воды и настаивать сутки) или отвар полыни (500 г сушеной травы залить 200 г воды и проварить в течение 10-15 минут).

Цветение сакуры – необычайное зрелище, которое не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Дерево с нежными, яркими и махровыми цветками заставляет остановиться и долго-долго любоваться. Если вы решили купить и посадить эту красоту на своем участке, то тщательно подготовьтесь к посадке и внимательно изучите особенности ухода за японской вишней. А она отблагодарит вас красивым цветением и кисло-сладкими ягодами.

Чай из сакуры

С древних времен люди знали и ценили особенности чайных листьев. Чай в некоторых странах по сей день является священным напитком и подается особым способом. Чайные церемонии в азиатских странах проводятся с целью оздоровления и исцеления организма.

Чай из сакуры считается одним из вкуснейших напитков и производится особым способом, с остановкой ферментации после сбора урожая. Это помогает сохранить все присутствующие в чайном листе витамины и антиоксиданты. В зеленом чае содержатся кахетины, предающие ему особый вкус и полезу. Кахетин является сильным антиоксидантом, восстанавливающим артериальное давление и снижающим сахар в крови. Также это вещество помогает в борьбе со старением. Упаковка в виде способствует лучшей заварке чая, помогая сохранить аромат и полезные свойства сакуры.

Чай марки Namacha (сеньча с сакурой)- это зеленый чай японского производства с содержанием цветков сакуры, которые успокаивают нервную систему и повышают общий тонус организма. Также лепестки сакуры с древних времен использовали в лечении кашля и воспалений кожных покровов. Сочетания цветков сакуры и зеленого чая создают неповторимый аромат и изысканный вкус, рецепт которого передается в Японии из поколения в поколение. Во время чаепития можно проникнуть в тайны японской культуры и ощутить гармонию души с окружающим миром.

Чай Namacha производится и упаковывается в Японии.

Дерево. Представляет оно собой декоративную вишню из семейства Розовые. Соцветия его также называются сакурой. Ее можно встретить повсюду в Японии в горных районах, у берегов рек, в городских парках, аллеях и на территориях храмов. Существует всего 16 видов и около 400 сортов сакуры.

Сакура - это собирательное название форм, которые выделены на основе некоторых восточноазиатских видов, в основном с махровыми розовыми цветками. Это красочное растение в природе встречается самой различной формы и размеров.

Цветки его - от ярко-розовой до белой окраски. Плоды сакуры японской созревают после обильного цветения у некоторых видов. Они похожи на обычную вишню.

Виды сакуры, описание, распространение

Большинство видов используются только в качестве декоративных растений и не плодоносят. Однако есть сакура, плоды которой используются даже в приготовлении пищи.

Основная часть сакур относится к видам пильчатая и остропильчатая вишня. В первая представляет собой дерево высотой до 25 м. В осенний период ее крупные листья окрашиваются в оригинальные темные пурпурные и даже коричневые тона.

Цветков в небольшой кисти (при длине 5 см) - по 7-9 штук.

На остропильчатую похож вид дальневосточной вишни сахалинской. Ее экземпляры широко распространены в Приморском крае, на островах Курильской гряды и у берегов Японского моря. Высота этих деревьев в природе достигает 8 метров. Листья темно-зеленые, распускающиеся на оранжево-красных ветках.

Еще один вид (родоначальник сакур) - короткощетинистая вишня. Это дерево имеет высоту от 3 до 10 метров, с довольно пышными кистями в виде зонтиков, состоящими из светлых пурпурных цветков.

Растущую в степях, тоже многие называют сакурой. Она также очень обильно цветет в мае. Ее удивительно красивые с розовыми или белыми цветами являются незаменимым украшением любого садового участка на протяжении всего летнего сезона.

Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.

Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.

А что же происходит после ее цветения? Есть ли у нее ягоды? И какие плоды у сакуры?

Плод японской сакуры называется сакумбо, или сакурамбо. По вкусу он напоминает обычную вишню.

Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.

Сакура: использование

Используется не только как привлекательное декоративное растение сакура. Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты. По размеру чуть мельче обычной вишни. По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.

Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу. Причем используют и листья.

Их обычно солят или маринуют так же, как консервируют огурцы и помидоры.

В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости - вагаши. Вкус у листьев сакуры специфический - солено-сладкий, кислый и острый. Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.

Также в виноделии используется сакура. Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья.

В чем польза плодов сакуры? Где выращивают растение?

Больше всего сакурамбо выращивают в префектуре Ямагата. На эту область Японии приходится более 75% всего урожая.

В некотором смысле полезна японская вишня - сакура. Плоды ее (некоторые сорта) содержат в себе витамины и обладают неплохим вкусом. Несмотря на маленький размер, сакурамбо содержит следующие полезные вещества: глюкозу, каротин, фруктовые кислоты и проч.

Считается, что эта вишня обладает хорошим мочегонным действием и является неплохим отхаркивающим средством.

Наиболее популярным сортом японской вишни является Сатонисики. Он наиболее устойчив к погодным условиям, а также к дождю.

А вот другой сорт очень страдает от дождя. Это сорт Нание. Он просто-напросто сгнивает. Однако плоды этого сорта наиболее крупные из всех видов, они могут нередко достигать веса около 12 г и обладают удивительным вкусом.

Зрелую вишню собирают и складывают в специальные контейнеры для отправки на продажу.

Сакурамбо выращивается и в других северных японских провинциях: Аките, Фукусиме, Хоккайдо.

Культурное значение сакуры

Практически все сельское занимается выращиванием риса. Сигналом, что земля уже достаточно прогрелась для высевки, является начало цветения сакуры. Значит, можно высаживать рис. Для крестьян сакура является символом благополучия.

И у самураев к сакуре особое отношение. Для них она - символ стойкости и чистоты.

Не только цветы, но и плоды сакуры (фото вы видите выше) на дереве являются декоративным украшением любого сада. Они смотрятся очень привлекательно на любой стадии созревания.

Родиной дерева сакура вполне справедливо считают Японию. В этой стране и поныне в местах, где растет сакура, устраивают пикники, высаживают их в , а сам факт ее цветения на родине – это всегда праздник. Появилось японское дерево сакура и в нашей стране. Красивые деревца часто стали использовать в ландшафтном декоре участков. Больно уж красиво смотрится эта вишня во время цветения, ведь недаром японцы ассоциируют ее красивые розоватые цветки с красотой неба на закате.

Японская вишня

Многих интересует, в какое время будет цвести сакура в наших широтах? Не знают достоверно, в каком месяце цветет сакура, даже в Японии. Ее период цветения очень сильно привязан к погодным условиям, но может колебаться приблизительно на один месяц, а в нашем климате эти колебания вообще предугадать невозможно. Но ориентировочно на этот вопрос все же можно дать ответ. Чаще всего в России сакура расцветает в апреле или мае. Многие полагают, что любую сакуру можно посадить и вырастить, но это вовсе не так. Для выращивания в нашем суровом климате подойдут лишь сорта этого дерева, привезенные с северного острова Японии. Погодные условия в зимнюю пору там наиболее приближены к нашим. Давайте попробуем разобраться, как посадить и вырастить сакуру на своем приусадебном участке.

Сакура на вашем участке

Многие опытные садоводы утверждают, что посадить и вырастить сакуру можно, но только при надлежащем уходе. И для этого подходят отнюдь не все саженцы. Как уже было сказано выше, покупать стоит лишь устойчивые к холодам сорта. В России огромной популярностью пользуются так называемые «сахалинские вишни». Это дерево выглядит как сакура, цветет буйным цветом, соцветия с розовым оттенком, но при оно способно выдерживать холода до -50 градусов. Посадка и уход за такой «сакурой» не принесут больше хлопот, чем забота за обычной вишней. Можно посадить и гибридные сорта (Spire, Hally Tolivett и Shidare Yoshino). У последнего сорта цветы имеют молочно-белый цвет. Все эти деревья выдерживают температуры до -29 градусов. Разумеется, можно посадить и традиционную сакуру, но даже если это сделает специалист, то никто не даст гарантии, что оно приживется при наших морозах.

Посадка и уход за сакурой

Уход и выращивание сакуры – дело не простое, но раз вы уже решились и купили молодое деревце, то давайте рассмотрим, как его правильно посадить. Чтобы саженец прижился быстро, для него необходимо создать почву, максимально приближенную по составу к земле на его родине. Для этого необходимо взять в равных частях компост, перегной, горный грунт и полевой грунт. После этого следует подготовить посадочную лунку шириной 45-50 сантиметров и глубиной 35-40 сантиметров. Вырытую землю необходимо просеять, смешать с подготовленной смесью. Так адаптация пройдет для саженца максимально безболезненно. Теперь засыпаем ямку на две трети, ставим по центру саженец и засыпаем его по кругу до тех пор, пока не получится небольшой холмик (10-15 сантиметров) вокруг ствола. Поливаем первый раз, еще немного присыпаем холмик сверху, еще раз утрамбовываем землю у корней. Теперь вокруг насыпи копаем небольшой ров глубиной сантиметров 10-15, заливаем его водой. Обязательно вбейте палку глубоко в землю и подвяжите к ней деревце, чтобы оно не расшатывалось на ветру. В первое время очень важно, чтобы корни плотно соприкасались с почвой. Как видите, вырастить сакуру реально даже в наших широтах. Главное правильно подобрать сорт и правильно ее посадить. У продавца обязательно уточните, как поливать ваше дерево, ведь в зависимости от сорта сакура может страдать как от избытка, так и от недостатка влаги.

Преобразите свой приусадебный участок благодаря нежному цветению. После первой же весны вы поймете, почему это дерево воспето японскими поэтами в неимоверном количестве песен и стихов.